Situé en Lozère avec un superficie d'environ 50,99 km² et avec une densité de 10 de habitants au km², Saint-Étienne-Vallée-Française est peuplée par 500 habitants (Le nombre d'habitants indiqué ici date du dernier recensement de 2012). Le code postal de Saint-Étienne-Vallée-Française est le 48330 (code INSEE 48148)

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