Situé en Seine-Maritime avec un superficie d'environ 7,26 km² et avec une densité de 37 de habitants au km², Saint-Germain-d'Étables est peuplée par 300 habitants (Le nombre d'habitants indiqué ici date du dernier recensement de 2012). Le code postal de Saint-Germain-d'Étables est le 76590 (code INSEE 76582)

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